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    綠茶如何磨成綠茶粉,綠茶粉的制作步驟介紹,綠茶粉能做什么美食

    發布日期:2019-8-2 22:21:54 出處:果百匯網 作者:屁顛小孩 閱讀: 54

    對于綠茶,相信絕大部分都見過,甚至都嘗過,但是說到綠茶粉,很多人就一臉懵逼了吧?茶粉類比較少見,很多人應該都嘗過抹茶粉,吃過抹茶味的食品,但是綠茶粉的美食也沒接觸過吧?

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    對于綠茶,相信絕大部分都見過,甚至都嘗過,但是說到綠茶粉,很多人就一臉懵逼了吧?茶粉類比較少見,很多人應該都嘗過抹茶粉,吃過抹茶味的食品,但是綠茶粉的美食也沒接觸過吧?

    這一次,主要和大家說說的是,關于綠茶粉的自制技巧,還有與綠茶粉相關的美食介紹,相信很多家庭煮婦對之非常感興趣吧!

    一、關于綠茶粉的自制技巧

    1、準備材料:綠茶,過濾篩,碾磨罐

    2、步驟:

    首先據說精選綠茶,你可以去超市里買一些,不需要買什么昂貴綠茶,挑揀一些有焦痕的丟掉,剩下的則倒入碾磨罐之中,通過攪動碾磨罐,將茶葉搗碎,細磨成粉,當然,第一遍的話未必都能成功,總有漏網之魚。

    這時候需要用到過濾網,將碾磨罐中磨好的半成品過濾,過濾出來的則是一些粗的綠茶葉,而綠茶粉則收好,隨后再重復一遍即可,一般兩到三遍就能夠完工,將綠茶徹底化為粉末。

    如果大家沒這個耐心的話,其實可以去市場上買,如果當地超市沒有的話,網上也能買得到的。

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    二、關于綠茶粉的美食

    綠茶粉其實和抹茶一樣,是最適合用來制作甜點,點心的食材,下面就來看看吧。

    1、綠茶冰淇淋慕斯

    做法:將慕斯粉加上綠茶粉和水,泡在一起,完全溶解,形成一種綠茶粉溶液,隨后直接加入打發過的鮮奶,放在一起攪拌,隨后冷凍成型,最后將冷凍好的綠茶冰淇淋慕斯雛形拿出來,上面可以鑲幾顆草莓,點綴食欲。

    2、綠茶糯米卷

    做法:去超市或者網上買好原材料,分別是糯米粉,綠茶粉,玉米淀粉,牛奶,色拉油,花生醬,葡萄干和白芝麻,這些便是制作綠茶糯米卷的所有食材了。

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    首先準備一個大碗,碗內鋪上保鮮膜,膜上敷上一層色拉油,這樣的好處就防止最后糯米卷在昨晚之后,放鍋里蒸熟后,粘在碗上,這樣就破壞形象了,而且最后碗清洗起來也非常麻煩。

    將糯米粉,綠茶粉,玉米淀粉,牛奶,攪拌在一起,灑在碗中,放進鍋中蒸一刻鐘就行。

    然后就是傳統壽司的做法,先用搟面杖將綠茶糯米團搓開,在里面撒上白芝麻,葡萄干,和涂上花生醬(注入靈魂),隨后卷起來,用刀切成一段一段,擺好盤就大功告成了。

    如果想要更加有食欲一些,可以在綠茶糯米卷之上配一些椰蓉。


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