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    什么是八月瓜,八月瓜真是八月成熟的嗎?八月瓜的吃法介紹

    發布日期:2019-9-5 22:08:19 出處:果百匯網 作者:大東 閱讀: 43

    說實話,第一次見到八月瓜,我還以為這是茄子的一種新品種......不要笑!或許很多人對這種水果并沒有什么概念,說實在的,乍一眼看過去,它和茄子真沒什么區別,應該說是茄子和紫薯的雜交體。

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    但若正是這么理解,那就大錯特錯了!八月瓜雖然外表看起來是這樣子的,但里面別有洞天,和茄子、紫薯完全不一樣的,說實話,這更像是柚子一樣,這層紫色的表皮,是裹在外面的一層瓜瓢而已。

    八月瓜是一種木質的藤本植物,主要分布在南亞,東南亞,在我國偏南地區,如云南,海南,兩廣地區也均有分布,這種瓜在當地又被稱之為狗腰子,這主要是因為它的長像,其實還真跟腰子差不多......

    當然,很多人更好奇的,則是它的名字,為什么叫八月瓜呢?難道是八月瓜是在八月份成熟嗎?

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    其實不然!

    八月瓜的果熟期的確是在八月,但是!這只不過是假熟,并非真熟,只不過有了初步的顏色而已,就如香蕉一樣,想要真正能吃,個頭大的青香蕉絕對吃不了,還需要等他催熟了才行,而八月瓜也是如此。

    想要吃,要等到九月,等它的瓜瓢自然的炸開,故而又有“八月瓜,九月炸”的說法,故而它真正的成熟季節,應該在9-10月,8月應該是其果子成型,開始往成熟蛻變的過程,而并非真正的成熟。

    既然說到了八月瓜這種奇葩的水果,那么自然要說說,關于八月瓜的吃法介紹了!

    1、鮮吃

    八月瓜在挑選上一定要有講究,直接使用八月瓜,一看果皮有沒有裂開,二看里面果皮有沒有軟,如果只裂不軟,或者只軟不裂,那都是說明這種水果其實沒有成熟,還需要至少一周的時間催熟才能吃,鮮吃的話,其實就和香蕉,柚子差不多,直接剝開瓢就能吃了。

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    2、蜂蜜八月瓜茶

    大家都應該聽說過蜂蜜柚子茶吧?就是蜂蜜搭配柚子的,一直煮水食用,將兩者的味道完美的融合在一起,相得益彰之下,能搭配出更加美味的口感,也是很多人特別喜歡喝這種茶的原因,而八月瓜其實也能替代柚子,用勺子挖取八月瓜的果肉,與之配合一起煮水服用,對腸胃健康有很大的幫助。

    3、當中藥吃

    在醫學領域,八月瓜對淋巴類疾病尤其是領吧結核等毛病,有很強的克制性效果,建議大家用金櫻子,八月札,天葵子等材料,一同煎服飲用,能起到良好的抑制淋巴類疾病的效果。


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